久しぶりに休暇らしい休暇です。 相変わらず寝坊気味に起きだして、一路鳴門へ。 リストランテ・フィッシュボーン。 http://www.moana.co.jp/fishbone/index.html 丸ごと一個、スプーンですくって食べるウニ。 皮ぱりぱり、白身がとろとろのキンキ炭焼き。 …